Beschrijving

Een perfecte combinatie van top koffiesoorten uit Indonesie en Ethiopie. Zacht en fris met dat heerlijke mokka-achtige nasmaakje.

Deze Mokka Melange is ontwikkeld in de periode dat het hip was om bloemige Sidama’s uit Ethiopië te mengen met volle Mandheling uit Indonesië. Dat maakt deze koffie een uitdagende melange.

Deze aanpak was in die tijd echt vernieuwend, want tot dan toe werden er eigenlijk alleen maar melanges gemaakt op basis van koffie uit Colombia en Brazilië. Vernieuwend is de Mokka Melange inmiddels niet meer, maar wel nog steeds veel gevraagd en zeer gewaardeerd.

Deze melange heeft zich duidelijk bewezen en is absoluut een blijvertje. Heerlijk als filterkoffie of voor een tongstrelende espresso of cappuccino.